Contenidos

Módulo 1

Operaciones culturales en agricultura ecológica. Situación actual y tendencias.

• Operaciones culturales.
• Principales especies y variedades de cultivos hortícolas.
• Manipulación de cultivos: poda, entutorado y acolchado.

Aprovechamiento de recursos y manejo del suelo en producción ecológica.

• Aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico.
• Operaciones culturales agroecológicas.

Técnicas y métodos de cultivo de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivo. Estado sanitario de productos ecológicos.

• Prevención de plagas y enfermedades en agricultura ecológica.

Módulo 2

Aprovechamiento de recursos y manejo del suelo en producción ecológica.

• Germinación
• Técnica de asociación de cultivos
• Manejo del suelo. Desinfección del suelo
• Creación de surcos o bancales

Necesidades nutricionales, hídricas y de sanidad vegetal en agroecología.

• Necesidades nutricionales de las plantas
• La fertilización y el abonado

Técnicas y métodos de cultivo de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivo. Estado sanitario de productos ecológicos.

• Los enemigos de los cultivos y los daños que producen.

Módulo 3

Recolección, manipulación y transporte de productos ecológicos. Invernaderos.

• Normas de tipificación y envasado
• Normas de envasado
• Almacenamiento y transporte

Necesidades nutricionales, híbridas y de sanidad vegetal en agroecología.

• Tipos de abonos en agricultura ecológica

Técnicas y métodos de cultivo de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivo. Estado sanitario de productos ecológicos.

• Malas hiervas en cultivos de CLM
• Métodos de control no químicos

Módulo 4

Operaciones culturales en agricultura ecológica. Situación actual y tendencias.

• Preparación del suelo para el cultivo
• Maquinaria y aperos utilizados en el laboreo

Técnicas y métodos de cultivo de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivo. Estado sanitario de productos ecológicos.

• Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica
• Productos permitidos para el control de plagas y enfermedades en Agricultura Ecológica
• Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación

Necesidades nutricionales, hídricas y de sanidad vegetal en agroecología.

• La relación agua-suelo-planta: aspectos fisiológicos
• El uso del agua en la agricultura: riego

Módulo 5

Necesidades nutricionales, hídricas y de sanidad vegetal en agroecología.

• Los enemigos de las plantas cultivadas
• Métodos de control
• Productos fitosanitarios
• Tratamientos
• Equipos

Aprovechamiento de recursos y manejo del suelo en producción ecológica.

• Obtención de semillas
• Técnicas reproductivas
• Plantación
• Distancia de cultivos

Recolección, manipulación y transporte de productos ecológicos.

• Invernaderos